豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,且易于消化吸收。治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘、滋阴润燥、宽中和脾、利水下气等疾病的理想食品。 黄豆豆浆的做法有以下几种: **种:传统单纯煮豆的做法。 *二种:煮豆并添加 烘焙燕麦的做法。 *三种:添加 豆浆伴侣调味剂,增稠剂,消泡剂等做法。 *四种:使用烘焙豆原料来制作现磨黄豆豆浆,此方法操作简单,口感更加浓香爽滑,原汁原味更营养健康,而且原料可以长期存放,拿来即可打磨豆浆,不需要繁琐的洗豆,煮豆,泡豆等等过程。 原味豆浆是现磨豆浆中的一种,就是黄豆浆,是味道较浓香,口感较好的一种。和传统的豆浆相比,不管是味道还是口感都好很多,其做法就和传统豆浆*不同,其制作过程使用的原味坊现磨豆浆机是以前所没有的。 色泽是淡黄色的,如同煮熟的豆子那样的颜色,浓度要比一般的白豆浆高,口感很滑,同时**的豆香味十足,让消费者马上感觉到这才是真正的原汁原味的豆浆。 是较大众化,较**,较受消费者厚爱的一种,众多原味坊现磨豆浆*店所经营的豆浆产品,主要是以原味为主再配合一种其他口味的即可。 它做法简单,和其他口味的豆浆(如绿豆,黑豆等)比起来要简单许多,而且在制作过程中,操作*,有许多可以让操作者轻易判断出是否合适,是否达到较佳浓度,是否达到热度等的标志。 它营养健康,对女人,儿童,老人都有很到的保健作用,含有相当丰富的植物蛋白,蛋白质内赖氨酸较多,蛋、豆搭配食用,营养价值很高,大于等于肉类蛋白质。